Importowanie plików CSV UTF-8 do Excela

Dziś musiałem otworzyć plik CSV w Microsoft Excel 2007 zakodowany standardowo w UTF-8 i tu zonk. Niby współczesny standard i nie powinno być problemu a tu zamiast polskich literek – krzaczki. Moja pierwsza reakcja była dość oczywista – co za g… Na szczęście obejście problemu okazało się łatwe do znalezienia….